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dolci siciliani capperi pesce spada maccheroni siciliani confettura mandorle spaghettata di mezzanotte crema di nocciole pistacchio modica
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I boccioli detti capperi ed i frutti detti cucunci, sono i prodotti del cappero. E' coltivato da tempi remoti ed è spontaneo su roccia calcarea e su vecchie mura. Sono famosi i capperi di Pantelleria e di Lipari. Vengono conservati sott'olio, sott'aceto, sotto sale ed usati in cucina in tante preparazioni.
In questa elegante confezione il carciofo viene offerto, pronto da gustare, in un morbidissimo paté che potrà arricchire ogni vostro piatto.
Un'insolita prepaparazione dal gusto particolarissimo è pronta per dare un pizzico di originalità ai tuoi antipasti ed ai tuoi stuzzichini.
Aromatico, antinfiammatorio, è usato anche contro l'aereofagia e nelle sindromi da colon irritabile. Il suo uso in cucina è diffusissimo e viene presentato cotto o crudo in mille preparazioni diverse. Il foeniculum vulgare, quest il nome in latino, è qui offerto in un piacevolissimo paté da portare sulla vostra tavola.
Selezioniamo le migliori olive nere Siciliane per offrirti un patè unico e prelibato. Un ottimo e genuino ingrediente per le tue creazioni culinarie.
Nel pieno rispetto delle più antiche tradizioni gastronomiche, i migliori pomodori si incontrano con le prelibate olive nere Siciliane, dando vita ad un sublime paté di olive nere e pomodori.
Tutte le caratteristiche nutrizionali e tutta la fragranza dei pomodori e delle olive verdi, sono contenute in questo patè dal gusto fortemente mediterraneo che regalerà alla vostra tavola una nota di grande piacevolezza.
Alla famiglia delle SOLAMACEE appartiene anche il peperoncino, CAPSICUM, cioè scatola, in riferimento alla forma allungata che protegge i numerosissimi semi. Originario del Messico giunge a noi grazie a Colombo. La sostanza che pizzica contenuta nei peproncini è un alcaloide, la capsalcina che ha effetti antibatterici ed antinfiammatori.
L'elevato contenuto di vitamina C rende il paté di peperoni un prodotto ipocalorico ed antiossidante. La nostra confezione contiene un paté di peperoni pronto per le vostre tartine ed i vostri stuzzichini che rallegreranno i momenti trascorsi con amici e parenti.
Protagonista assoluto delle portate siciliane, il pesce spada tritato e aromatizzato con piccolissime scagliette di cipolla diventa una pregiatissima crema per poter guarnire qualsiasi antipasto.
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