La trafilatura al bronzo rende la superfice ruvida e porosa. L'asciugatura a bassissime temperature per circa 48 ore, permette di ottenere un prodotto di altissima qualità senza alterare il sapore tipico del grano siciliano, conferendo a questo prodotto eccezzionali caratteristiche nutrizionali ed organolettiche.
La trafilatura al bronzo rende la superfice ruvida e porosa. L'asciugatura a bassissime temperature per circa 48 ore, permette di ottenere un prodotto di altissima qualità senza alterare il sapore tipico del grano siciliano, conferendo a questo prodotto eccezzionali caratteristiche nutrizionali ed organolettiche.
Ingredienti: Semola di grano duro, peperoncino (3%), spinaci (3%), acqua.
