Deliziosa ricetta del calatino che unisce i carciofi al tonno e poi conservata con con olio d'oliva. Il suo gusto delicato e morbido per tradizione viene impiegato per la farcitura delle tipiche frittate di Caltagirone, ma è indicato anche per condire la pasta.
Deliziosa ricetta del calatino che unisce i carciofi al tonno e poi conservata con con olio d'oliva. Il suo gusto delicato e morbido per tradizione viene impiegato per la farcitura delle tipiche frittate di Caltagirone, ma è indicato anche per condire la pasta.
Ingredienti: Carciofi, tonno, olio extra vergine d'oliva, aromi naturali.
