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Il CORYLUS AVELLANA, cioè il nocciolo, è fortemente presente ad AVELLA, comune italiano in provincia di Avellino, in Campania. Famosa è la varietà "Tonda Gentile" del Piemonte che è riconosciuta come la migliore al mondo per il suo gusto e...
Peliamo le migliori mandorle siciliane nel pieno rispetto delle tradizioni per offrirti un prodotto genuino.
Lo sgombro è uno dei pesci più utilizzati ed apprezzati della dieta mediterranea: è raccomandato dai medici per il suo apporto in grassi omega 3 particolarmente adatti per chi è affetto da ipercolesterolemia. ...
La tradizione siciliana, legata indiscutibilmente al suo territorio, prevede, nei primi piatti, l'uso della pasta. Questo pesto, la "Passione di Sicilia", fa parte ormai del menu di degustazione di quasi tutti i ristoranti tipici siciliani.
La posizione strategice dell'Etna, il vulcano più alto d'Europa, permette alla natura di esprimersi in varie forme e colori. Gli ingredienti di questa ricetta raggruppano un mix di sapori forti provenienti da quei luoghi dove la natura incontra il fuoco e la roccia lavica insaporisce e irrobustisce l'aroma.
Le acciughe in olio di oliva sono una vera ghiottoneria in termini di gusto autentico
Pestando il finocchietto selvatico con filetti di sarde freschissime accompagnate da mandorle ed olio d'oliva, è stato messo a punto un sugo dal gusto inimitabile che regala al nostro palato emozioni che parlano di mare e di sole della migliore tradizione sicula.
Dolce tipico messinese realizzzato con delicati riccioli di pasta bignè fritta, glassati al limone o al cioccolato.
Il finocchietto selvaticocol suo sapore fresco ed aromatico, caratterizza questa preparazione molto usatanelle tradizioni gastronomiche di Caltanissetta. Sulla nostra tavola porterà una nota di festa e di antichi costumi siciliani.
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